ES MUY FÁCIL Y SENCILLO (espero les guste)'
Necesitamos:
Un aproximado de 18 galletas oreo
1/4 de taza de leche
300 gramos de azúcar glass
450 gramos de queso crema
7 gramos de grenetina
1/2 taza de crema batida
300 gramos de mantequilla sin sal
500 gramos de crema chantilly
2 cucharadas de agua
y chocolate liquido, hersheys
Pues así se hace :D
PARA LA BASE DEL PAY:
Separamos la crema de las galletas y
trituramos las galletas dentro de una bolsa de plástico (siploc),
hasta formar una mezcla tipo polvo, después incorporamos la crema de las galletas y mezclamos, baceamos en un molde en el que se valla a
realizar el pay ;D. (poner poca mantequilla en el molde para evitar que se pegue el pay)
Pasamos a la preparación de la mezcla:
1 En un molde batir el queso crema, la azúcar y la leche
2 En un recipiente aparte batir la crema hasta que esponje (hacerlo lento para mejores resultado *)
3 Mezclamos nuestras cremas en un solo recipiente (queso crema y la crema batida), incorporar con movimientos envolventes o círculos pequeños
4 En una taza aparte poner el agua y meter por 15 segundos al microondas mezclar con la grenetina y meter nuevamente al microondas por 25 segundos.
5 sacarlos y templarla con la mezcla obtenida anteriormente ( para temperarlo se mezclará una módica cantidad de la mezcla del queso a la grenetina ).
6 Después vertir el resto de la crenetina ya templada y terminar de barir con una pala en forma envolvente, como de U.
7 vaciamos la mezcla con nuestra base de galleta hecha anteriormente y con una palita quitamos los excesos dejamos en refrigerador de entre 4 y 6 horas
8 Cuando este cuajado decorar con crema chantilly mas oreo chocolate blanco o negro cajeta en fin lo que te guste el pinto es darle buena presentación y que quede riquísimo
Bueno esta listo nuestro pay espero que les gusta y ya saben cualquier comentario abajo }: espero les guste y ustedes digan que aremos la próxima semana???
1 En un molde batir el queso crema, la azúcar y la leche
2 En un recipiente aparte batir la crema hasta que esponje (hacerlo lento para mejores resultado *)
3 Mezclamos nuestras cremas en un solo recipiente (queso crema y la crema batida), incorporar con movimientos envolventes o círculos pequeños
4 En una taza aparte poner el agua y meter por 15 segundos al microondas mezclar con la grenetina y meter nuevamente al microondas por 25 segundos.
5 sacarlos y templarla con la mezcla obtenida anteriormente ( para temperarlo se mezclará una módica cantidad de la mezcla del queso a la grenetina ).
6 Después vertir el resto de la crenetina ya templada y terminar de barir con una pala en forma envolvente, como de U.
7 vaciamos la mezcla con nuestra base de galleta hecha anteriormente y con una palita quitamos los excesos dejamos en refrigerador de entre 4 y 6 horas
8 Cuando este cuajado decorar con crema chantilly mas oreo chocolate blanco o negro cajeta en fin lo que te guste el pinto es darle buena presentación y que quede riquísimo
Bueno esta listo nuestro pay espero que les gusta y ya saben cualquier comentario abajo }: espero les guste y ustedes digan que aremos la próxima semana???
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